Sou formada em Nutrição e Gastronomia, atuo na área de alimentos desde 2008. Sou docente do curso de Nutrição em duas das mais renomadas universidades privadas do estado de São Paulo. Possuo mestrado e Doutorado em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP) e MBA em Gestão de Eventos pela Universidade Anhembi Morumbi.